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      首頁>正文
      來源:
      內蒙古消防

      今天來說說這個新晉廚房“神器”

      2023-02-16 10:33:51 來源: 內蒙古消防

      號稱“一鍋炸萬物”的空氣炸鍋

      作為新晉廚房“神器”

      因為方便好用成為大家的新寵

      最近有人用了空氣炸鍋后

      卻差點闖大禍

      近日,有網友稱

      “空氣炸鍋著火了!為什么會著火?”

      引發熱議

      該網友說剛購入了油紙,不想洗鍋

      結果第一次用就失敗了

      沒想到評論里

      遭遇空氣炸鍋起火的網友

      還挺多!

      部分網友給出了其起火的原因

      其實,類似的事情已發生多起

      1月7日,福建福州

      一女士在家使用空氣炸鍋炸薯條

      6分鐘后發現鍋內起火

      著火是烤箱紙沒放置好導致

        空氣炸鍋工作原理

        空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱,它利用高速空氣循環技術,高溫加熱機器里面的熱管來產生熱空氣,利用食物本身的油脂煎炸食物,從而使食物脫水,表面變得金黃酥脆,達到煎炸的效果。

        而空氣炸鍋在使用過程中溫度很高,如果使用烘焙紙、吸油紙這些燃點較低、重量較輕的紙,且沒有被食材完整覆蓋,很可能會被熱風卷起,觸碰到發熱管被點燃,進而引起機器短路或者起火。

      所以

      大家在使用空氣炸鍋時

      一定要壓好烘焙用紙等

      使用的時候要有人在旁邊看管

      并且盡量把食物裝滿再用

      避免吸油紙飛起來被加熱管引燃

      此外,使用空氣炸鍋時

      還需注意以下幾點事項

      大家要了解掌握哦

      責任編輯: 于珊
      關鍵詞:
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